2025年04月07日
活いか刺身
北海道
旅行函館市内の
居酒屋「海鮮処函館山」に
入りました。
函館と
いえば『いか』
ですよね。
当然「活いか刺身」がメインですのでそれを
お願いしました。
刺身
にしていますが、まだ
生きたままのイカが動いています。
醤油
をかけるとピクピク
動く様は、なんとも不思議。
みんな
興味津々で、食べる事を忘れてしばし
鑑賞状態。
その後シッカリ、
生きたまま
口に入れる醍醐味を
味わいました。
ほんとに
新鮮な「活いか刺身」が美味しく
大満足でした。
Posted by タイラ昭一 at 23:18│Comments(0)
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